09.09.2013 Чай как средство от кариеса

По результатам недавнего исследования, те, кто употребляют черный чай, заодно защищают зубы от разрушения. Чтобы получить желаемый эффект, нужно выпивать по 3-4 чашки любимого напитка каждый день.

Эксперт Кэрри Ракстон выяснил, что именно черный чай снижает вероятность развития кариеса из-за своего губительного воздействия на стрептококки и лактобациллы. Первые передаются со слюной, а вторые, кроме того, могут сильно разрушать зубы. И сладкоежкам на заметку - даже сахар не нейтрализует действие чая. При этом зеленый чай тоже довольно эффективен, плюс он справляется с неприятным запахом изо рта за счет своего нейтрализационного действия на серу.

Бактерии, обитающие в ротовой полости, находятся в постоянном взаимодействии с углеводами. В итоге вырабатывается кислота, разрушающая зубную эмаль. А вот чай снимает воспаление, предотвращая адгезию пищи и размножение бактерий.

Раньше ученые уже подтверждали, что в чае содержатся антиоксиданты, флавоноиды и катехины, обладающие антибактериальными свойствами. Зеленый чай приводит к снижению веса, усиливая обмен веществ и расход энергии, плюс стимулируя сжигание жиров.

Ещё одно интересное свойство чая – молодильный эффект. Не то, что бы пьешь - и прямо на глазах превращаешь в молодую красавицу с фигуркой богини…. Но почти так. При этом чай должен быть не каким-то там, а имбирным.

Действие имбиря на организм человека изучено многократно, он известен своими удивительными качествами. Имбирь применяется в традиционалистской западной медицине и в нестандартной китайско-тибетской.

По тибетской классификации имбирь можно отнести к «горячим» продуктам, стимулирующим кровообращение и ускоряющим обмен веществ. Согласны с древними и современные врачи, выделяя свойство эфирного масла имбиря как улучшающего метаболизм и способствующего выведению токсинов.

Готовится имбирный чай крайне просто – для этого достаточно одного имбиря. Усилить его действие можно с помощи добавления меда, лимона, мяты. А если нужно сбросить немалое количество килограммов – нужно использовать чеснок, подлечить почки - брусничный лист, женские болезни - шиповник.

Комбинировать ингредиенты согласно рецептам имбирных чаев очень просто. Сначала идет имбирная основа, которая готовится так: Корень имбиря режется на тонкие кружочки, закладывается в термос, заливается кипятком. Выпить его надо в течение суток, если при этом хочется похудеть – пить можно в любое время и с любой периодичностью, а если целью стоит омоложение – пить надо за полчаса до еды.