01.12.2011 Индийский чай дорожает?

Цена на индийский чай может существенно вырасти. Предпосылками для прогноза стали увеличение цен на удобрения и повышение заработной платы работникам-индийцам на плантациях чая. На сегодняшний день чай сохраняет свои позиции на минимальной планке прошедших двух лет. Чай из Индии занимает второе место по величине мирового экспорта чая. Оптовые покупатели серьезно обеспокоены перспективой увеличения цен на чай из Индии.

Тем временем эксперты комментируют, что избежать повышения цен на экспорт чая из Индии не удастся. Сверхбыстрый рост инфляции делает обязательным повышение уровня зарплаты рабочим. Плюс ко всему, этот год отличался самыми низкими ценами на чай. Недавно на биржевых торгах в Бангладеш была установлена рекордно низкая цена чая – ниже цены, установленной в начале года примерно на 47 единиц.

Параллельно развивается ситуация на аналогичные чаи: чай из Кении, известный своим отличным качеством, упал в цене почти до трёх долларов за килограмм, чего не было уже три года. Причиной этому стало, по мнению специалистов, существенное сокращение спроса на чай со стороны Ближневосточных стран. Так, Пакистан и Египет выбрали экспортный индийский чай, с одновременным сокращением объема импортной продукции (за первые восемь месяцев текущего года) примерно на двенадцать процентов. Также и в Великобритании: производители чая увеличили выход продукции на 5,8 % в сравнении с прошлым периодом, что составило порядка 618,6 млн. кг. Явен диссонанс спроса и предложения, из-за которого и случится предстоящее повышение цен на чай.

Рецепты чая Чай с лимоном, розмарином и имбиремЧай «Пастораль»Летний чайЧай Фризленд