Каждый год, 15 декабря во всех странах, относящихся к ведущим мировым производителям чая, празднуется Международный день чая (International Tea Day). Отмечается этот праздник с определенной целью – чтобы привлечь внимание граждан и правительств стран к трудностям реализации чая, пропорциям чайных оборотов и положения работников чайных производств, малых производителей и потребителей. Именно эту дату выбрали после неоднократных обсуждений на международных форумах, в составе многих организаций и профсоюзов. А именно: на Всемирном общественном форуме (World Social Forum), проходившем в 2004 году в Мумбае (Mumbai, Индия) и в 2005 году в Порте Аллегре (Porte Allegre, Бразилия). Можно сказать, что Международный день чая главным образом отмечают страны, в ВВП которых доля чаепроизводственной отрасли занимает одно их ведущих мест. К таким странам можно отнести Индию, Шри-Ланку, Китай, Бангладеш, Вьетнам, Непал, Индонезию, Кению, Малайзию, Уганду, Танзанию.

Всемирная торговая организация и проводимая ею политика международной торговли предполагают, что странами-производителями будут открыты и расширены границы для торговли. Например, правительство Индии уже внесло некоторые немаловажные изменения в политику торговли потребительскими товарами, к которым относится и чайная отрасль.