Диетологами из Германии был составлен список продуктов, наиболее полезных для человеческого здоровья. На первом месте рейтинга уже не первый раз зеленый чай.
Также в список вошли молоко, соя, банан, морковь, клубника, острый перец чили, чеснок, рыба и яблоки.
Всё дело в том, что зеленый чай содержит катехин, помогает в борьбе и профилактике рака, атеросклероза и прочих заболеваний. А вот его собрат – черный чай - катехина уже не содержит.
Также употребление зеленого чая способствует похуданию. Для достижения отличного эффекта необходимо принимать четыре и больше чашки в день. Самые проблемные места женской фигуры - жир в районе ягодиц, бедер и талии – при этом корректируются содержащимся в крови человека норадреналином, содержание которого зеленый чай может регулировать. Получается, тем самым он помогает похудеть. Также принимать зеленый чай в период похудательной диеты полезно также потому, что он неплохо снижает аппетит. Так происходит потому, что чай дарит ощущение сытости посредством высокого содержания белка. При этом содержание белка может сравниться по количеству с чечевицей или фасолью (в чае содержится 15-25% белка, смотря какой сорт).
Вот почему национальные кухни Японии и Китая редко обходится без чайного листа.