С 12 апреля 2011 года в Гонконге работает Hong Kong International Tea Fair 2011. Это стандартная чайная выставка, отличающаяся большим размахом и широким охватом производителей, функционирующая в Гонконге. Место проведения выставки – международный выставочный центр Hong Kong Convention and Exhibition Centre (HKCEC).

Первая Hong Kong International Tea Fair состоялась в 2009 году, и с тех пор она проходит ежегодно в этом же городе. Выставка представляет различные марки чая местных и зарубежных производителей, в её ассортименте есть даже высокосортные дорогие сорта, поражающие своим вкусом и ароматом не только обывателей, но и самых взыскательных потребителей. Помимо представленной продукции посетители будут осведомлены о системах механизации и автоматизации всех ступеней чаеводческого процесса - выращивания, сбора и обработки чая. Кроме того, можно получить достоверные сведения о производственных технологиях, фасовочном и упаковочном оборудовании, торговом оборудовании для кафе и предприятий общественного питания и розничной торговли. Тем, кому интересно, смогут ознакомиться на выставке с разными традиционными способами приготовления и потребления чая. Эта выставка - очень перспективное и актуальное события для рынка чая в Гонконге.

В одно и то же время с Hong Kong International Tea Fair 2011 пройдут и выставки "Food Expo 2011" и "International Conference & Exhibition of the Modernization of Chinese Medicine & Health Products".