29.11.2014 Великий чайный путь ждет первых туристов

В середине ноября в Китае состоялся третий саммит мэров российских, китайских и монгольских городов, стоящих на протяжении Великого чайного пути древних. Саммит призван осветить вопросы использования наследия Великого чайного пути. В продолжение форума участники из Перми презентовали свои туристические маршруты, которые представляют собой чайные традиции народов Прикамья, среди которых Кунгур, Барда, Оса, Демидково, Чердынь и Соликамск.

Кунгур

Кунгур можно назвать одной из опорных точек нового маршрута. В XIX веке этот город являлся центром российской чайной индустрии. Роман Кокшаров, действующий глава города Кунгура, рассказал, что в те времена, когда в Российской Империи чай могли себе позволить только знатные господа, в Кунгуре его уже любили все сословия, употребляя его как ежедневный напиток. В одном из санаториев, расположенном на территории, ранее относившейся к Строгановским вотчинам, до сих пор хранятся секреты заваривания и приготовления целебных травяных фиточаев.

Соликамск и Чердынь

Что касается находящихся в сотнях километрах от Великого чайного пути северных районов Прикамья - Соликамска и Чердныни - несмотря на их местоположение, они могут предложить «чайным» туристам продегустировать варенье, приготовленное по старинным русским рецептам, а также рассказать о правильном выращивании и заваривании иван-чая.

Вытяжки из истории

В течение более чем полутора сотен лет Великий сибирский тракт считался главной транспортной артерией Российской империи. Он соединял центральную часть страны с Сибирью и Китаем. Из-за своего выгодного положения на этом тракте город Томск был важнейшим пунктом торговли. Он постепенно разрастался, став к 1804 году большим губернским центром. По территории тогдашней Томской губернии проходило 1082 версты (что эквивалентно 1154 километрам). Но к концу XIX – началу XX веков Великий сибирский тракт уже с трудом справлялся с всё возрастающими объёмами перевозимых по нему грузов, что привело к началу строительства Транссибирской магистрали. При этом в память о тракте в городе остались названия двух больших улиц – Иркутский тракт и Московский тракт (по направлению движения).

Новый выставочный проект Томского Краеведческого музея

Новый выставочный проект Томского областного краеведческого музея им. М.Б. Шатилова называется «Великий чайный путь». Данная выставка занимает три зала, оформленных в виде дороги из Китая в Россию. У посетителей есть замечательная возможность погрузиться в атмосферу XVIII – XIX веков, совершив вымышленное путешествие по тракту. Всего выставка демонстрирует 486 предметов - одежду, мебель, посуду, бытовую утварь XVIII – XX веков.

Рецепты чая Чай с лимоном, розмарином и имбиремЧай «Пастораль»Летний чайЧай Фризленд