23.01.2013 Восьмая выставка чая Пуэр в Юго-Восточной Азии

В Малайзии прошла восьмая в Юго-Восточной Азии выставка чая «Пуэр». Как сообщило агентство «Синьхуа» (Куала-Лумпур), одиннадцатого ноября 2012 года группой «Чайка» была открыта восьмая выставка чая «Пуэр» в Юго-Восточной Азии. Темой выставки стал «знаменитый горный чай, приобревший большую известность».

Во время церемонии открытия, Ляо, министр здравоохранения Малайзии, сказал, что у чайной культуры очень долгая история, являющаяся важной частью традиционной китайской культуры. Начиная с древнейших времен в странах Юго-Восточной Азии чай занимал и продолжает занимать важное место в повседневной жизни людей. При этом торговля чаем - связующее звено отношений между такими странами, как Малайзия и Китай. «Пуэр» - это один из самых любимых сортов чая жителей Малайзии. Кроме того, он очень популярен в Китае, присутствует на чаепитиях других стран Юго-Восточной Азии и выступает новым предметом собирательства китайских коллекционеров.

В приветственном послании Посла Китая в Малайзии была объявлена благодарность группе «Чайка», за успешное проведение 7ой выставки и оценил усилия, прикладываемые Малайзией для распространения китайской чайной культуры. По его словам, такие выставки не только помогают расходиться чайной культуре по миру, но и интегрировать большему количеству людей в секреты чаепития. На основе этого отношения между двумя народами крепнут и становятся долговечными, как аромат чая «Пуэр».

Настоящий китайский Пуэр - не чай, а, скорее, тенденция в чайной жизни китайцев, многолетняя сказка. Каждый день , по статистике, его употребляют 50 процентов жителей Китая. Сейчас пуэр становится популярен и вдалеке от Китайских чайхан. Все больше людей из Германии, Австрии, Франции или России, то есть из совсем «нечайных» стран, делают заказ на качественный китайский чай Пуэр. У него многомиллионная толпа поклонников по всему земному шару, в разных уголках мира. В России чай Пуэр очень ценится и считается самым любимым и известным вариантом китайского чая.

Он изготавливается в провинции Китая – Юньнань, с ее огромными заливные площади поражают воображение приезжих.

Рецепты чая Чай с лимоном, розмарином и имбиремЧай «Пастораль»Летний чайЧай Фризленд