Женьшеневый улун – это смесь улуна и женьшеня, известная своим свойством - придавать силы. Улуны известны прекрасным ароматом орхидеи и долго сохраняющимся сладковатым послевкусием. Они эффективны в смягчении симптомов заболеваний желудка, в снижении уровня холестерина. Да и женьшень всегда был медицинским растением, употребляемым для укрепления физических и моральных сил, стрессоустойчивости, восстановления клеточной активности. Есть много разных исследований о свойствах женьшеня в борьбе с сердечными болезнями, ведь употребление этого чая способствует снижению кровяного давления и уровня холестерина, замедляет рост онкологических новообразований.

Полезные свойства женьшеневого улуна

Эта смесь улуна с легким ароматом и очень приятным сладковатым вкусом с легкой горечью. Также в его послевкусии есть долгоиграющая сладость и терпкость. Этот чай очень приятный, "легко пьющийся". Он обладает следующими свойствами:

- Предотвращает разрушение зубов,
- Избавляет от реактивных кислородных радикалов,
- При употреблении литра этого чая в день, предотвращает кожную аллергию.

Как заваривать

Для того, чтобы правильно заварить этот чай, нужно вскипятить 5 унций воды до 100 градусов, взять сухого сырья, рассчитывая, что одна часть приходится на четыре части воды. То есть на четыре унции воды нужна одна унция чая (5-6 чайных ложек). Заваривать лучше в маленьком чайнике (на 4 унции), потому что он больше подходит для этого чая из-за большей концентрации листьев и сокращенного времени, которое требуется для заварки. Если чайник большой, потребуется больше листьев. Заваривать всего 30-45 секунд и разливать по чашкам. Затем оставить чай в чайнике ещё на 8-10 заварок. Эта процедура заваривания дана просто для примера. Можно спокойно экспериментировать с другими вариантами – количеством, временем, объемами, предварительным прогревом чайника горячей водой.

Чай для знакомства с миром чая

Этот напиток хорошо подходит для тех, кто только начинает своё знакомство с миром чая. Он освежающий, что делает его употребление очень приятным. Но найти настоящий улун с женьшенем можно только в специализированных чайных магазинах, которые продают только качественный чай.

Борьба с лишним весом

Содержащиеся в чае кофеин, инозитол, фолиевая кислота и другие вещества могут регулировать метаболизм жиров, а улун прекрасно разлагает жир и аминокислоты. При этом, содержащиеся в нем полифенолы и витамин С понижают содержание холестерина и кровяных липидов, тем самым помогая снижать вес.